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传承湘点,创新(xīn)湘点:湘点大师“何包子”鑫田之行!


发布时间:

2018-01-09

传承湘点,创新(xīn)湘点:湘点大师“何包子”鑫田之行!

 

 

说到湘点,就要说到从事白案30多(duō)年的國(guó)家级面点技(jì )师、湘点大师何华山(shān)先生,他(tā)做的包子堪称一绝,圈内都亲切地叫他(tā)“何包子”。

今天在餐协领导的陪同下,“何包子”大师莅临鑫田大酒店(diàn),传经授道。“做面点的最高境界是让顾客看到这幅作(zuò)品都不忍心去吃”何大师笑着说。大师的精(jīng)彩分(fēn)享使我们茅塞顿开、获益良多(duō)。

传承湘点、创新(xīn)湘点,是每一个餐饮人的使命!我们将传承大师经典开发出更多(duō)更好吃的“包子”来......

席间何大师对鑫田大酒店(diàn)的面点出品给予了很(hěn)高的评价,一时兴起提筆(bǐ)挥毫:鑫田点心真好呷!

 

鑫田酒店(diàn)点心展示

 

 鑫田名(míng)点:春色核桃燕麦包

鑫田名(míng)点:雪(xuě)媚娘

鑫田名(míng)点:香菇肉包

鑫田名(míng)点:飘香桂花(huā)糕

 

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